偷多少价值东西构成盗窃罪

解析：
根据相关法律法规的规定，盗窃行为中涉及到的具体金额划分如下所示：
1.对于个人实施的盗窃行为而言，如果其所盗取的公私财产的数额达到一定程度，即可以认定为“较大”。
而这个“数额较大”的基准线则是一千元人民币至三千元人民币之间。
2.同样地，如果个人实施的盗窃行为导致被盗取的公私财产的数额达到了一个更高的水平，那么就可以将这种情况视为“巨大”。
在这里，我们设定的“数额巨大”的基准线是三万元人民币至十万元人民币之间。
3.
最后，当个人实施的盗窃行为导致被盗取的公私财产的数额达到了一个极为惊人的水平时，我们便可以将这种情况定义为“特别巨大”。
在这里，我们设定的“数额特别巨大”的基准线是三十万元人民币至五十万元人民币之间。
法律依据：
《刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。