解析:
此一行为可被评估为犯罪行为。
在此类案件中,售货人员趁无人察觉之时将商品非法据为己有的涉案情况,需根据其在实施此类行为时是否滥用自身职务权限这一因素来决定究竟应该归类于何种罪名。
若售货员确实利用了职务之便来获取这些商品,那么这种情况就可以被定义为职务侵占罪;
然而,假如售货员并未借助职务权限,而是选择采取其他手段进行秘密窃取,那么这种情况就应被认定为盗窃罪。
法律依据:
《刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物,数额较大的,或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。