离职后的职务侵占罪怎么处理好

解析：
已离职的员工如被指控犯下职务犯罪，仍需承担相应责任。
一旦劳动者离职之后，如果被发现存在职务犯罪行为，所在单位有权提起诉讼，并将相关材料提交司法机构进行审理。
对于公司、企业或其他组织内的工作人员，若利用职务之便，将本单位的财物非法占有归为己有，且涉及金额足以达到5000元至1万元以上者，应当予以追究刑事责任。
依照相关法律法规，公司、企业或其他组织的工作人员，利用职务之便，将本单位财物非法占为己有，数额较大者，将面临五年以下有期徒刑或拘役的处罚；
而数额巨大者，则将面临五年以上有期徒刑，同时可能被判处没收个人财产。
法律依据：
《刑法》第二百七十一条
公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。