开设赌场罪夫妻算不算结伙

解析：
根据相关法律法规，开设赌场罪属于典型的共同犯罪类型。
而且，绝大多数情况下，开设赌场都是多人共同实施的犯罪行为。
特别是在棋牌类等较为复杂的赌博活动中，通常需要多个人员分别承担不同的职责，如有人担任庄家角色进行发牌和记账，有人负责抽取水钱，有人侦查和监视赌局，还有人负责维护赌场秩序，甚至还有专人负责招揽“腿子”（指为赌场提供帮助的人），接送赌徒，以及在赌场内发放高利贷等工作。
法律依据：
《刑法》第二十五条
【共同犯罪的概念】共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；
应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。
《刑法》第三百零三条
【赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；
情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。