职务侵占罪是监委管还是公安管

解析：
职务侵占犯罪活动的侦办工作通常是由各级公安部门承担，然而，对于公职人员所涉及的职务犯罪行为，监委具有管辖权。若职务侵占事件牵涉到政府官员或公务人员，监委会或许会参与其中展开调查。在大多数情形之下，公安部门是首当其冲处理此类刑事案件的核心职能机构。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》
第一百一十条人民法院、人民检察院或者公安机关对于报案、控告、举报和自首的材料，应当按照管辖范围，迅速进行审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任的时候，应当立案；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的时候，不予立案，并且将不立案的原因通知控告人。控告人如果不服，可以申请复议。