盗窃罪保证金什么时候会退

解析：
1.犯罪嫌疑人在被采取取保候审措施期间，若未触犯相关规定，在解除取保候审之际，公安机关应依法依规将其缴纳的保证金全额退还。
2.对于决定退还保证金的事项，必须进行严格核实审查之后，提交至县级以上公安机关负责人审批，并由其签署《退还保证金决定书》。
3.公安机关在做出决定退还犯罪嫌疑人保证金的决策后，应当在解除对该犯罪嫌疑人取保候审的同时，通知指定的金融机构将保证金悉数归还，并规定犯罪嫌疑人须在《退还保证金决定书》上亲笔签名或加盖公章。因此，犯罪嫌疑人的取保候审保证金的退还时间通常为取保候审期限届满之时。
法律依据：
《刑事诉讼法》第七十一条
被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人应当遵守以下规定：
（一）未经执行机关批准不得离开所居住的市、县；
（二）住址、工作单位和联系方式发生变动的，在二十四小时以内向执行机关报告；
（三）在传讯的时候及时到案；
（四）不得以任何形式干扰证人作证；
（五）不得毁灭、伪造证据或者串供。
人民法院、人民检察院和公安机关可以根据案件情况，责令被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人遵守以下一项或者多项规定：
（一）不得进入特定的场所；
（二）不得与特定的人员会见或者通信；
（三）不得从事特定的活动；
（四）将护照等出入境证件、驾驶证件交执行机关保存。
被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人违反前两款规定，已交纳保证金的，没收部分或者全部保证金，并且区别情形，责令犯罪嫌疑人、被告人具结悔过，重新交纳保证金、提出保证人，或者监视居住、予以逮捕。
对违反取保候审规定，需要予以逮捕的，可以对犯罪嫌疑人、被告人先行拘留。
第七十三条犯罪嫌疑人、被告人在取保候审期间未违反本法第七十一条规定的，取保候审结束的时候，凭解除取保候审的通知或者有关法律文书到银行领取退还的保证金。