侵占罪被告必须出庭吗

解析：
对于职务侵占案件，当人民法院启动开庭程序时，由检察机关作为起诉方代表出庭参与案件审理。值得强调的是，人民法院在审判第一审案件时，通常以公开形式进行。
然而，当案件涉及到国家机密或个人隐私时，法院将选择不予公开审理；而对于涉及商业机密的案件，若当事人提出不公开审理的请求，法院也可予以批准。
法律依据：
《刑事诉讼法》第一百八十八条
人民法院审判第一审案件应当公开进行。
但是有关国家秘密或者个人隐私的案件，不公开审理；
涉及商业秘密的案件，当事人申请不公开审理的，可以不公开审理。
不公开审理的案件，应当当庭宣布不公开审理的理由。
第一百八十九条
人民法院审判公诉案件，人民检察院应当派员出席法庭支持公诉。
第一百九十条
开庭的时候，审判长查明当事人是否到庭，宣布案由；
宣布合议庭的组成人员、书记员、公诉人、辩护人、诉讼代理人、鉴定人和翻译人员的名单；
告知当事人有权对合议庭组成人员、书记员、公诉人、鉴定人和翻译人员申请回避；
告知被告人享有辩护权利。
被告人认罪认罚的，审判长应当告知被告人享有的诉讼权利和认罪认罚的法律规定，审査认罪认罚的自愿性和认罪认罚具结书内容的真实性、合法性。