山东省盗窃罪的定罪与量刑怎么计算刑期

解析：
根据我国《刑法》的相关规定，对于盗窃罪，其量刑标准主要是基于盗窃金额的大小而定：
（1）若个体实施了盗窃行为且公私财物被盗取的价值达到一千元至三千元人民币这一范围内，便视为犯下数额较大的盗窃罪行，会受到三年以下有期徒刑、拘役或管制等刑事责任的处罚，同时还要承担罚金的缴纳义务；
（2）当盗窃金额在此基础上进一步扩大至三万元至十万元人民币时，即构成数额巨大的盗窃罪行，将面临三年以上十年以下有期徒刑的严厉惩罚，同样需要承担罚金的缴纳义务；
（3）当盗窃金额高达三十万元至五十万元人民币时，即构成数额特别巨大的盗窃罪行，将面临十年以上有期徒刑甚至无期徒刑的严重后果，并且还需承担罚金或没收财产的附加刑罚。
法律依据：
《刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。