故意伤害罪量刑年龄标准是怎么定的

解析：
根据我国《中华人民共和国刑法》第十七条的明确规定，刑事责任年龄有明确的划分标准。针对故意伤害这一违法行为，若行为主体尚未成年且年龄未满16周岁，则无需承担相应的刑事法律责任；但年龄在16岁至18岁之间的未成年人，如果在特定情况下实施了故意伤害他人的犯罪行为，那么便要依据其心态发展成熟的程度，以及案情发展的实况来进行综合评估，以确定是否应承担刑事责任。
然而，对于年满16周岁的成年人来说，只要触犯了相关法律法规，就必须承担相应的完全刑事责任。
至于那些年龄不满14周岁的人群，无论他们所犯何种罪行，都不会被追究刑事责任。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第十七条
已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。
对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。