故意伤害罪伤残分为哪些

解析：
根据《中华人民共和国刑法》中关于故意伤害罪的相关规定，受害者所受到的伤害主要被划分为轻度伤害、中度伤害以及重度伤害三个层次。
其中，轻度伤害是指对人体组织器官功能造成轻度影响或明显限制的伤害类型；中度伤害则进一步加重了对身体健康的损害程度，有可能引发永久性的身体机能障碍甚至威胁到生命安全；而重度伤害则是最为严重的情况，即由于伤害行为直接导致受害人失去生命。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。