河北省盗窃罪起刑点是什么

解析：
河北省关于盗窃罪的定罪起点标准遵循了我国《中华人民共和国刑法》的统一规定。通常来讲，在大多数的案例中，盗窃行为达到数额较大这一程度，就应依法追究刑事责任。这里的数额较大的界定标准通常是指人民币三千元至一万元以上。
然而，实际的数额标准或许会因为各地经济发展水平差异而有所不同，但是需要依据最高人民法院和最高人民检察院所发布的相应司法解释进行具体确定。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。