盗窃罪定案程序规定是什么

解析：
关于盗窃罪案件的定案流程，其主要过程包含如下几个关键环节：
首先是立案环节，公安部门接受群众举报或其他渠道发现存在涉嫌犯罪行为且符合追责标准时，需启动立案审批程序并将相关情况记录在案；
其次是侦查阶段，公安机关需通过各种手段搜集证据，以求全面掌握犯罪事实，同时对涉案人员展开审讯工作；接下来是公诉环节，当公安机关完成侦查任务后，若认定犯罪事实清晰明确，证据充足可靠，则会将案件移送至检察机关，由后者代表国家向法院提起诉讼；
最后进入审判阶段，法院将依据法律规定，公开公正地审理此案，听取控辩双方的陈述和辩护意见，最终做出裁决。
此外，如果当事人对判决结果持有异议，可以在法定时间内提出上诉；而检察院如认为判决存在明显错误，也有权依法提出抗诉申请。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》
第十八条刑事案件的侦查由公安机关进行，法律另有规定的除外。
第一百六十二条人民检察院认为犯罪嫌疑人的犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，应当作出起诉决定，按照审判管辖的规定，向人民法院提起公诉。