60岁老人盗窃罪如何定罪

解析：
对于年满六十周岁的老年人所犯下的盗窃行为，其裁决结果将参照《中华人民共和国刑法》中的相关条文予以确定。在司法实践中，法院将会着重关注盗窃所得款项的数量、行为的严重程度以及犯罪人员是否曾有过前科等多个方面。凡是涉及到金额巨大或者存在其他严重情节的情况，都有可能被判定为盗窃罪行，并因此而面临刑事制裁。
然而，鉴于我国对于老年人群体的特殊法律保护原则，对于此类案件的判决过程中很有可能会做出适度减轻刑罚的决定。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条盗窃公私财物，数额较大或者多次盗窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。