持刀砍人可以办取保候审吗

解析：
取保候审的实施与否需根据实际案情而定。若嫌疑人性行并未对社会构成重大危害，且案情属可能被依法判处管制、拘役或单处附加刑的范畴之内，或者在案件侦办过程中发现该涉案人员患有严重疾病亟待治疗、或是已怀孕等特殊情况存在时，便可向司法机关提出取保候审的申请。
然而，持刀伤人事件往往涉及到故意伤害罪名，若情节严重，则可能面临较为严厉的刑事处罚，这无疑将对取保候审的申请产生一定程度上的影响。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条
人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
取保候审由公安机关执行。