未成年故意伤害罪怎么处罚

依据中华人民共和国《刑法》之规定，年满十六周岁之人实施犯罪行为，应承受相应的刑事责任。
至于十四周岁至十六周岁之间的未成年人，若触犯了故意杀人罪、故意伤害他人致重伤或死亡罪、强奸罪、抢劫罪、贩卖毒品罪、纵火罪、爆炸罪以及投放危险物质罪等严重罪行，亦须承担刑事责任。
然而，对于十四周岁至十八周岁之间的未成年人犯罪者，法律规定应予以从轻或减轻处罚。若因未满十六周岁而无法给予刑事处罚，则应责令其父母或监护人对其实施严格管教；在必要情况下，政府亦可将其收容进行教养。因此，未满十四周岁的未成年人若犯有故意伤害罪，由于尚未达到刑事责任年龄，故无需承担刑事责任。
然而，对于已满十四周岁且未满十六周岁的未成年人，若犯故意伤害罪导致他人死亡，仍需承担相应的刑事责任。
至于年满十六周岁的未成年人，尽管他们应依法承担刑事责任，但法律同时规定应对其从轻、减轻处罚。

解析：
依照我国《中华人民共和国刑法》之相应规定，凡年满十六周岁以上者，应对其所实施的犯罪行为负担刑事责任。
然而，对于年满十四周岁而尚未达到十六周岁的青少年而言，若其涉嫌故意杀人、故意伤害他人导致重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、纵火、爆炸、投放危险物质等严重罪行，则必须对其追究刑事责任。
此外，对于已满十四周岁但尚未达到十八周岁的青少年罪犯，法律规定应给予其从轻或减轻处罚。若因未满十六周岁而无法对其实施刑事处罚，则应责令其家长或监护人严加管教，并在必要时，可由政府进行收容教养。因此，未满十四周岁的未成年人如涉嫌故意伤害罪，由于其尚未达到刑事责任年龄，故无需承担刑事责任。
然而，对于已满十四周岁且未满十六周岁的未成年人，如果他们在故意伤害罪中造成了他人死亡的后果，那么他们就需要为自己的行为承担刑事责任。
最后，对于年满十六周岁的未成年人，尽管他们应该依法承担刑事责任，但是法律仍然会考虑到他们的年龄因素，给予他们从轻、减轻处罚的机会。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
本法另有规定的，依照规定。