未签订承揽合同,如何确定承揽关系

若尚未签订书面契约，我们可借助于相关法律条款，从承揽合同的基本定义出发，对双方间的法律关系进行明确界定。此类情况，我们依据《中华人民共和国民法典》中的相关规定——第七百七十条，确定在承揽合同中，应当由承包商在定作方的具体需求和要求下，高效高质地完成相关工作任务，提交指定的工作成果，而作为回馈，定作方则有义务向承包商支付相应的费用。这其中所涵盖的承揽行为包括但不限于诸如加工制造、定制设计、设备维修、产品复制、产品性能测试以及货物品质检验等多种工种。

解析：
在没有签订任何形式的合同情况下，我们可以通过分析和定义相关条款来确立和证实某种类型的承揽关系。
依据我国现行有效的《中华人民共和国民法典》中的第七百七十条规定，承揽关系是指承揽人接受定作人提出的需求后，以按照其指定的方式完成某项工作并交付相应的工作成果为前提条件，进而获得定作人支付相应报酬的一种法律行为。这里所提到的“承揽”不仅包括传统意义上的各种生产加工活动，还涵盖了定制、维修、仿制、检测以及测试等等多方面的工作内容。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第七百七十条承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。
承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。