总包与业主合同都没签,可以签分包合同吗

总承包合同与明细承包合同乃两种性质截然不同的法律关系。在总承包合同尚未正式签署之前，尽管明细承包一方可暂未享有特定权益，然而这并未影响其签订相关协议的资格。换言之，若待总承包合同顺利签约并依法生效之后，与其配套签署的明细承包合同亦需经过合法程序方可取得法律效力。

解析：
在特定法律体系下，总承包协议与次级承包协议乃是两种不尽相同的法律关系。尽管在总承包协议尚未签订之前，次级承包方未必已获得某些法定权利，但是这并不会对他们签订相应的承包协议产生任何障碍；唯有当总承包协议成功签署且正式生效之后，那些基于此签订的次级承包协议才能同步生效，赋予各签约方相应的权益和义务。
法律依据：
《建筑业企业资质管理规定》第三条
企业应当按照其拥有的资产、主要人员、已完成的工程业绩和技术装备等条件申请建筑业企业资质，经审查合格，取得建筑业企业资质证书后，方可在资质许可的范围内从事建筑施工活动。