解析:
在签订委托加工合同过程中,务必要留意如下要点:
首先,必须对承揽方的履约能力和条件进行深入的了解与评估;
其次,定作方对于所定制产品的具体品名、数量、质量以及其他的特殊需求应予以明确提出;
再者,承揽方应严格遵循定作方的各项要求进行加工制作;
最后,订立合同还需确保其程序合法合规并满足合同条款所规定之各项条件。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第九百一十九条
委托合同是委托人和受托人约定,由受托人处理委托人事务的合同。
《中华人民共和国民法典》第九百二十条
委托人可以特别委托受托人处理一项或者数项事务,也可以概括委托受托人处理一切事务。