打人轻伤二级证据不足不认罪怎么办

假如有人把别人打得挺严重，结果被鉴定出是轻伤二级，但是证据还不够充分，而且那个人就是不肯承认他干过这事，你说这个案子办起来能不麻烦吗？遇到这种情况，民警跟检察院那边都会使劲儿搜罗证据、瞎猜真相。要是最后还是找不到足够的证据，那就只能让那个犯事儿的人逃脱法律制裁。不过别慌，要是突然冒出来些新线索，或者警察能够合理合法地找到铁证如山的证据，那这事还真能追究下去。

解析：
假设案件中涉及到打人并引发了轻伤二级的后果，然而由于证据缺乏以及嫌疑人矢口否认犯罪行为，无疑给案件处理带来了诸多困难。在此情形之下，警方与检察机关将会进行深入调查，广泛收集各种证据以期增加证明力，并且对所收集到的现有证据进行细致入微的审查，以确定其是否具备足够的相关性及法律效力。即使经过种种努力后，证据仍显不足，嫌疑人的犯罪事实仍然有可能无法得到证实，以至于无法被定罪。
然而，请注意，若在后续过程中出现了新的证据，或者通过正当合法的侦查渠道获得了具有决定性的关键证据，那么，依然能够根据这些新证据对涉案人员追究其刑事责任。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条
【重证据、重调查研究、不轻信口供原则】对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。
证据确实、充分，应当符合以下条件：
（一）定罪量刑的事实都有证据证明；
（二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；
（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。