杂货铺买的东西能退吗怎么退

解析：
通常情况下，顾客完成付款环节即意味着双方已经形成了一份具有法律约束力的买卖契约，按照商业惯例和合同法精神，这类交易是不可进行单方面取消或退货处理的。唯有商家事先做出明确承诺允许退换货的特殊商品例外。
法律依据：
《中华人民共和国消费者权益保护法》第十六条经营者向消费者提供商品或者服务，应当依照本法和其他有关法律、法规的规定履行义务。
经营者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得违背法律、法规的规定。
经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益；不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。