商铺纠纷的处理措施与负责推动解决矛盾的组织机构,应依据纠纷本身所涉事项类别以及其性质特性而定。通常而言,针对合同争议类案件,当事人可以优先自行进行商议并寻求解决之道;如未能达成共识,则可向当地区域的工商行政管理部门提出申诉,同时亦可行使合同中约定的仲裁权利,向相关仲裁机构申请仲裁裁决(若有此类约定)。若因消费欺诈等问题引发纠纷,当事人可向消费者协会投诉维权。若是涉及资产所有权之争,当事人可向财产登记机构咨询或是向人民法院提起诉讼。关于侵害知识产权方面的纠纷,当事人可向知识产权管理部门进行举报或者直接诉诸人民法院。总的来说,在面对不同种类的商铺纠纷时,当事人应当根据实际情况,选择最为适宜且高效的处理方式及负责推动解决矛盾的组织机构,以确保自身合法权益得以充分保障。