饭店拆迁补偿的评估一般是由专业的房地产评估机构来做的。他们在评估时会把好多因素都综合起来考虑。像饭店的建筑面积就是个基础因素,这直接决定了能得到多少基本的补偿面积。要是饭店的地理位置交通又便利,那补偿通常就会比较高。装修状况也很重要,装修精致的饭店,在补偿里装修这部分的钱就会相对多一些。经营年限长的饭店,因为积累了很多客户,所以可能会获得额外的补偿。
市场租金水平主要是用来评估饭店的经营价值的,这样就能确定因为拆迁而带来的经营损失补偿是多少。评估机构会按照相关的法律法规和市场行情,出具一份特别详细的评估报告,这份报告就是拆迁补偿的依据。客户要是不明白或者担心自己的权益没得到保障,就可以让评估机构对评估的过程和结果进行解释和说明。