民事二审通常只会开庭一次。不过,在一些特别的情形之下,就有可能会开庭两次甚至更多次。要是案件的事实那可是相当复杂,争议又特别大,或者说还需要进一步去调查核实那些证据之类的情况,法院就很可能会决定再次组织开庭。但这可不能说是一定会这样,具体到底会不会再次开庭,得根据每个案件的实际状况,由法院来进行决定。一般来说,二审法院都会在规定好的审理期限之内把审理工作给完成,然后作出判决。二审的主要目的,就是对一审的判决进行仔细的审查并且进行纠正,为的就是能够保证法律能够被正确地运用,也能让裁决更加公正。所以,一般情况下二审是会开庭一次的,但可不能绝对地就排除再次开庭的这种可能性,这得看具体的案件情况来定。