是可以去起诉的。从法律层面来讲,离婚案件通常都是由被告所在的住所地的人民法院来管辖。要是被告的住所地跟他经常居住的地方不一样,那就由他经常居住的那个地方的人民法院来管辖。假如被告那一方刚好不在家,也就是不在住所地或者经常居住地,这时候原告就可以向自己所在的住所地或者经常居住地的人民法院提起诉讼。在起诉的时候,得准备好起诉状以及相关的证据之类的材料。法院会按照具体的情况去进行审理和判决,就算被告不在家,也不会对诉讼程序产生啥影响。不过,在送达诉讼文书这些环节,可能会遇到一些小麻烦,得通过公告之类的方式去送达。总的来说,一方不在家并不会妨碍起诉离婚这件事,只是可能在诉讼的过程中会让一些程序变得稍微复杂那么一点点。