在法律层面,敲诈勒索1000元通常是会立案的。敲诈勒索罪是指以非法占有为目的,对被害人使用威胁或要挟的方法,强行索要公私财物的行为。一般来说,只要有敲诈勒索的行为存在,无论金额大小,公安机关都会予以立案调查。1000元虽然相对不算特别巨大的金额,但也已达到了刑事立案的标准。然而,在实际司法过程中,对于金额的认定以及是否构成犯罪等情况,会根据具体的案件情节、作案手段、被害人的态度等多方面因素来综合考量。比如,如果只是偶尔的一次轻微敲诈行为,且事后积极赔偿被害人损失并取得谅解,可能在量刑时会予以从轻处理。总之,敲诈1000元是会立案的,但最终的处理结果会根据具体案件情况来确定,以确保法律的公正和合理。