当遇到警察不给办理取保候审的情况时,首先要了解相关的法律规定和办理取保候审的条件。一般来说,符合一定条件的犯罪嫌疑人是有权利申请取保候审的,比如可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的;可能判处有期徒刑以上刑罚,采取取保候审不致发生社会危险性的等。如果觉得警察的决定不合理,可以向其询问具体原因,看是因为自身条件不符合还是存在其他误解。如果是自身条件符合但警察未予办理,可要求其给出书面说明,并向上级公安机关或相关部门进行申诉。同时,也可以寻求法律专业人士的帮助,如律师。律师能够根据具体情况,为当事人提供专业的法律意见和建议,协助其通过合法途径争取取保候审的机会。在申诉过程中,要保持冷静和理性,提供充分的证据和理由,以增加获得支持的可能性。总之,遇到这种情况不要慌张,要依法依规去争取自己的合法权益。