朋友开了一家火锅店，之前因为疏忽和对方签订的合同中有一些条款超越经营范围。想问一下超越经营范围订立合同有效吗。

对于超越经营范围订立合同进行经营的企业，合同相对方虽然在民事纠纷上无法进行权利救济，但是可以在行政角度进行维权，例如可以向工商部门进行投诉等公力救济。总而言之，为避免交易过程中的纠纷，在签订合同之前应当对合同相对方做足够的调查，以便缩小合同过程中的风险。