销售有毒有害食品罪的构罪标准是什么

（一）商家要严格把控食品原料来源，确保所使用的原料符合食品安全标准，不使用禁用农药、兽药等禁用物质或其他有毒、有害物质。
（二）建立完善的食品检验制度，对采购的食品和原料进行检验检测，避免有毒、有害食品进入销售环节。
（三）加强对员工的培训，提高员工对有毒、有害食品的认识和辨别能力，使其明白销售此类食品的法律后果。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。