如果现场抓着在打牌，以什么算赌博？如果身上没带钱，又以什么算赌博呢，如果算赌博了，应缴获赌资，比如200元的筹码，超出的为正当所有权，是否该还给本人

打麻将只要具有营利的目的就是赌博，以娱乐为主带有赌博性的做法不隶属赌博。赌博做法情节不够严重的，可予以治安管理处罚。对构成赌博罪的，可处管制拘役、3年以下有期徒刑，可并处罚金。《最高人民法院最高人民检察院关于解决赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》：
第一条以营利为目的，有下列情形之一的，隶属刑法第三百零三条限定的“聚众赌博”：
（一）组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；
（二）组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；
（三）组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的。

赌博罪是指以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的行为。