工程完工未签订合同怎么结算费用

法律分析：
（1）在工程完工但未签合同的情况下，收集证明工程事实及双方约定的证据至关重要，施工记录、往来函件等证据能明确工程范围、质量标准和工期要求，为费用结算奠定基础。
（2）若能证实存在口头约定，按此约定结算费用，这体现了尊重当事人意思自治原则。
（3）当没有约定或约定不明时，参照建设行政主管部门发布的计价方法或标准结算，可保证结算的公平合理。
（4）对费用结算有争议时，先协商解决是较为高效的方式；协商不成，第三方鉴定机构的鉴定结果可作为结算依据；也可通过仲裁或诉讼，由专业机构依据证据和规定确定结算金额。

提醒：
工程完工未签合同结算费用有风险，收集证据时要确保其真实性和完整性。不同工程情况差异大，建议咨询专业人士进一步分析。

（一）收集证据：全面收集施工记录、往来函件、会议纪要、工程验收单等，用以证明工程事实和双方约定，明确工程范围、质量标准和工期要求。
（二）按约定结算：若能证明存在口头约定，就按照此约定进行费用结算。
（三）参照标准结算：没有约定或约定不明确时，参照建设行政主管部门发布的计价方法或标准来结算工程价款。
（四）解决争议：费用结算有争议时，先协商；协商不成，可申请第三方鉴定机构鉴定，依据结果结算，也可通过仲裁或诉讼，由仲裁机构或法院确定结算金额。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第七百九十三条第一款规定，建设工程施工合同无效，但是建设工程经验收合格的，可以参照合同关于工程价款的约定折价补偿承包人。

工程完工没签合同，费用结算方法如下：
收集施工记录、往来函件等能证明工程情况和约定的证据，确定工程范围、质量标准和工期。
若有口头约定，按约定结算；约定不明，参照建设部门的计价方法或标准结算。
对结算有争议，先协商；协商不成，可找第三方鉴定机构鉴定，按结果结算，也可仲裁或诉讼解决。

结论：
工程完工未签合同，可收集证据确定工程情况后按约定结算，无约定参照主管部门标准，有争议可协商、鉴定、仲裁或诉讼解决费用结算。
法律解析：
根据《民法典》等相关法律，即使未签订书面合同，只要能证明工程事实及双方约定，相关约定同样具有法律效力。收集施工记录、往来函件等证据，是为了明确工程范围、质量标准和工期要求等关键信息。若有口头约定，按约定结算符合意思自治原则；没有约定或约定不明时，参照建设行政主管部门发布的计价方法或标准结算，能保证结算的公平合理。当出现费用结算争议时，协商是较为友好的解决方式；申请第三方鉴定可提供专业的造价参考；仲裁和诉讼则是通过权威机构依据证据和规定来确定结算金额。如果在工程费用结算方面遇到难题，建议及时向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。