外包公司员工贪污怎么处理

法律分析：
（1）外包公司员工贪污达到一定数额构成职务侵占罪，公司需及时收集和固定证据，如账目记录、交易凭证、操作记录等，这是后续处理的基础，能为案件定性和责任认定提供关键支撑。
（2）公司可先开展内部调查，与涉事员工谈话了解情况，初步判断事件真实性和严重程度。
（3）若情况属实且金额较大，应向公安机关报案，由司法机关依法处理。依据法律，不同数额对应不同刑罚，分别为三年以下有期徒刑或拘役并处罚金、三年以上十年以下有期徒刑并处罚金、十年以上有期徒刑或无期徒刑并处罚金。
（4）公司还可通过民事诉讼要求涉事员工返还贪污款项并赔偿损失，以挽回经济损失。

提醒：
公司在收集证据时要确保合法合规，避免因证据瑕疵影响后续处理。不同案件情况有别，建议咨询以获取精准分析。