公司未给承诺的赔偿金是否可仲裁

法律分析：
（1）公司作出支付赔偿金承诺后，双方的约定具有法律效力，公司不履行承诺构成违约，劳动者有权维护自身权益。
（2）依据劳动争议调解仲裁法，因赔偿金等发生的争议属于劳动仲裁受案范围，这为劳动者维权提供了法律依据。
（3）劳动者要收集能证明公司承诺支付赔偿金的证据，如协议、聊天记录、邮件等，这些证据是仲裁的关键。
（4）劳动者需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，并提交书面仲裁申请书及相关证据材料，仲裁委将依法审理裁决。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性，不同案件情况有别，建议咨询以进一步分析。

（一）收集证据：要留意收集能够证明公司承诺支付赔偿金的各类证据，像协议、聊天记录、邮件等，这些证据对仲裁很关键。
（二）把握时间：在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向相关仲裁委提出仲裁申请，不要错过时间。
（三）确定地点：可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
（四）准备材料：申请时需提交书面仲裁申请书以及收集好的相关证据材料。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

1.若公司未兑现承诺的赔偿金，可申请仲裁。公司作出支付承诺后却不履行，构成违约。
2.按相关法律，因赔偿金等发生的争议属劳动仲裁受理范围。
3.劳动者要收集协议、聊天记录等能证明公司承诺的证据，在规定时间内，向相应仲裁委申请仲裁。
4.申请时提交书面仲裁申请书和证据，仲裁委受理后会依法裁决。

结论：
公司未支付承诺的赔偿金，劳动者可申请仲裁维权。
法律解析：
公司作出支付赔偿金的承诺后，双方便形成具有法律效力的约定，公司不履行该承诺构成违约。依据劳动争议调解仲裁法，因赔偿金等发生的争议属于劳动仲裁受案范围。劳动者可收集协议、聊天记录、邮件等能证明公司承诺支付赔偿金的证据，在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，申请时要提交书面仲裁申请书及相关证据材料，仲裁委受理后会依法审理并作出裁决。若遇到公司不支付承诺赔偿金的情况，且对仲裁流程等法律问题有疑问，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。