发包人在承包人违约解除时该做什么

法律分析：
（1）确认违约事实并收集证据是基础，这是后续处理的依据，能证明承包人确实存在违约行为。
（2）按合同约定和法律规定发解除通知，明确解除的各项关键信息，使解除具有合法性和确定性。
（3）对已完工程检查评估，委托专业机构检测和审计，能准确确定已完工程价值，为后续处理提供合理依据。
（4）要求承包人撤离现场并保管相关物品，可避免后续的纠纷和损失扩大。
（5）主张赔偿是发包人维护自身权益的重要手段，可弥补因承包人违约造成的损失。
（6）通过多种方式解决争议，能根据实际情况选择最合适的途径，保障问题得到妥善解决。

提醒：发包人处理时要确保证据收集合法有效，严格按合同和法律规定操作。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。

（一）确认违约事实时，要全面收集各类能证明承包人违约的资料，像施工日志、工程质量检验报告等，保证证据的完整性和真实性。
（二）发解除合同通知前，仔细研究合同条款和相关法律，确保通知内容准确合法，明确解除原因、时间等关键信息，以书面形式送达承包人。
（三）委托有资质的机构对已完成工程进行质量检测和造价审计，确保评估结果客观公正，为确定已完工程价值提供可靠依据。
（四）要求承包人撤离现场时，做好交接工作，对现场材料、设备等进行详细清点和登记，妥善保管，避免出现损坏或丢失。
（五）主张赔偿时，整理好因承包人违约造成损失的各类凭证，如额外支付的费用票据、工期延误导致的收益减少证明等。
（六）若出现争议，优先考虑协商解决，若协商不成，可根据合同约定选择调解、仲裁或诉讼方式。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百六十六条规定，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。

1.确认违约情况，收集证据，像没按工期施工、工程质量不行等资料都要留存。
2.按合同和法律规定，给承包人发解除合同通知，写清解除原因和时间。
3.检查评估已完成工程，找有资质机构做质量检测和造价审计，确定已完工程价值。
4.让承包人撤离现场，保管好现场材料、设备。
5.就违约损失，如工期延误、费用增加等，向承包人索赔。
6.若有争议，可协商、调解、仲裁或诉讼解决。

结论：
发包人在承包人违约解除合同时，需按确认违约事实、发解除通知、检查评估已完工程、要求承包人撤离现场、主张赔偿、解决争议等步骤处理。
法律解析：
根据《民法典》等相关规定，在建设工程合同中，当承包人出现违约行为时，发包人有解除合同的权利。确认违约事实并收集证据是解除合同的基础，这能确保发包人解除合同的行为有事实依据。向承包人发出明确的解除合同通知，是履行法定程序的体现，保障了承包人的知情权。对已完成工程进行检查评估，确定其价值，有助于后续结算和处理。要求承包人撤离现场并保管好相关物品，能避免损失扩大。发包人就违约造成的损失主张赔偿，是其合法权益的体现。若双方存在争议，通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决，是法律赋予的解决纠纷的方式。如果在建设工程合同履行过程中遇到此类问题，建议及时向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。