在这种情况下,你可以考虑以下两种常见的起诉地点选择:
劳动合同履行地法院
项目所在地(即山西太原阳曲)的法院有管辖权。根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释(一)》第三条规定,劳动争议案件由用人单位所在地或者劳动合同履行地的基层人民法院管辖。劳动合同履行地为劳动者实际工作场所地,你实际工作地点是山西太原阳曲的半导体项目,所以该地的基层人民法院可以受理此案。
用人单位所在地法院
如果能明确老板代表的公司所在地或者用人单位注册地,该所在地的基层人民法院也有管辖权。由于你提到老板在湖南长沙,但是不清楚这是否就是用人单位所在地,如果老板的公司注册地址在湖南长沙,那么长沙相关的基层人民法院也可以管辖。
特殊情况说明
另外,因为已经过去三年多,要注意是否已经超过仲裁时效和诉讼时效。劳动争议一般需要先经过劳动仲裁前置程序,劳动争议申请仲裁的时效期间为一年,仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。不过如果存在时效中断、中止等法定情形的,则可能不超过时效。
建议你先收集好你在该项目工作的证据(如劳动合同、工资条、工作记录、考勤记录、与老板或相关负责人的沟通记录等),然后可以向当地的劳动监察部门投诉,或者向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁,对仲裁结果不服的,再向法院提起诉讼。