付定金后对方违约要承担什么责任

结论：
付定金后对方违约，收受定金方需双倍返还定金；合同有其他违约责任约定时，给付定金方可选违约金或定金条款但不能并用；定金或违约金不足以弥补损失时，受损方可要求违约方赔偿超出部分。
法律解析：
根据民法典规定，定金罚则是保障合同履行的重要规则。当收受定金方违约，双倍返还定金是其应承担的法律后果，这是对违约行为的一种惩罚，也是对交付定金方的保护。在合同既约定定金又约定违约金时，给付定金方有权根据自身利益选择其一适用，以更好地维护自身权益。若定金或违约金无法完全弥补损失，让违约方赔偿超出部分，可使受损方的损失得到更充分的补偿。若遇到此类定金违约纠纷情况，可向专业法律人士咨询，以获取更精准有效的法律建议和解决方案。