老板被抓后怎样才能要回工程款

法律分析：
（1）收集证据是要回工程款的关键第一步。合同明确了双方的权利义务，施工记录能体现工程进展，验收报告证明工程合格，结算单则确定了欠款金额，这些证据能为后续维权提供有力支撑。
（2）确定责任主体至关重要。若老板代表公司，公司需担责，因其有独立承担民事责任的能力；若是个人项目，则要考虑其个人财产状况。
（3）协商是解决问题的温和方式，可与公司其他负责人或老板家属沟通。若协商无果，法律途径是保障权益的有力手段。诉讼中申请财产保全可防止财产转移，判决后申请强制执行能通过拍卖财产实现债权。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性，协商过程注意保留相关记录。不同案情处理方式有别，建议咨询以进一步分析。

（一）收集证据：收集合同、施工记录、验收报告、结算单等能证明工程建设及欠款事实的证据，这是要回工程款的基础。
（二）确定责任主体：老板代表公司的，向公司追讨；个人项目则考虑其个人财产情况。
（三）协商还款：与公司其他负责人或老板家属沟通还款事宜。
（四）法律途径：协商不成，向法院提起诉讼，同时申请财产保全。法院判决后对方不履行，申请强制执行，拍卖其财产实现债权。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

老板被抓后要回工程款，可按以下步骤操作：
1.收集证据，像合同、施工记录、验收报告、结算单等，证明工程建设和欠款事实，这是维权基础。
2.明确责任主体，若老板代表公司，向公司追讨；若是个人项目，考虑其个人财产状况。
3.先协商还款，可与公司其他负责人或老板家属沟通。协商不成则走法律途径，起诉时可申请财产保全。判决后对方不履行，可申请强制执行，拍卖财产实现债权。

结论：老板被抓，可通过收集证据、确定责任主体、协商还款，协商不成则通过法律途径追讨工程款。
法律解析：在老板被抓的情况下追讨工程款，收集证据是关键。合同、施工记录等证据能证明工程建设及欠款事实，是主张权利的基础。责任主体的确定也很重要，若老板代表公司，公司需独立承担民事责任，可向公司追讨；若是个人项目，则考虑其个人财产情况。先尝试与公司其他负责人或家属协商还款，若协商无果，可向法院起诉。诉讼中可申请财产保全，防止财产转移。法院判决后对方不履行，可申请强制执行来实现债权。这一系列操作都有《民法典》等法律的支持。如果在追讨工程款过程中遇到复杂问题，建议向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。