被忽悠签离职合同要怎么证明

（一）收集与用人单位沟通记录时，要确保聊天记录完整、邮件无删减，保留原始载体，以防证据效力受损。
（二）请证人出具证言时，要让证人详细描述被忽悠的具体情形，包括时间、地点、对话内容等。若证人需出庭作证，提前与证人沟通好出庭事宜。
（三）收集单位提供虚假信息或数据的证据时，要注意证据的真实性和关联性，可通过复印、拍照等方式留存。

收集好证据与单位协商时，注意保留协商的记录。若协商不成，向劳动监察部门投诉要准备好相关材料，申请劳动仲裁要在规定时效内进行。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百四十八条规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

1.收集与单位沟通的记录，像聊天记录、邮件等，以此证明单位曾用误导话术诱导签合同。
2.若有在场证人能证实被忽悠的情况，可让证人出具证言，必要时出庭作证。
3.查看单位是否提供虚假信息或数据，有的话收集证据证明其欺诈行为。
收集证据后，先和单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请仲裁维权。

结论：
若要证明被忽悠签离职合同，可收集沟通记录、证人证言、虚假信息数据等证据，之后先与单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》规定，以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的，劳动合同无效或者部分无效。收集与用人单位沟通的记录，能直接体现单位误导性言语；证人证言可从第三方角度证明被忽悠的情形；虚假信息或数据的证据则能证实单位存在欺诈行为。这些证据都有助于证明签订离职合同并非出于真实意愿。在收集证据后，先与单位协商是较为温和的解决方式，若协商不成，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，能通过官方途径维护自身合法权益。如果在证据收集或维权过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，获取更精准的法律帮助。

证明被忽悠签离职合同可从沟通记录、证人证言、虚假信息资料三方面收集证据，之后可先协商，协商不成再通过投诉或仲裁维权。
1.收集与用人单位的沟通记录，像聊天记录、邮件等，以此证明单位用误导性言语诱导签订合同。
2.若有在场证人能证明被忽悠情形，可请证人出具证言，必要时出庭作证。
3.查看单位是否提供虚假信息或数据，若有则收集相关证据证明其欺诈性。
收集证据后，先尝试与单位协商。若协商无法解决问题，可向劳动监察部门投诉，也可申请劳动仲裁，从而维护自身合法权益。