哪些合同纠纷不可通过仲裁处理

（一）对于涉及婚姻、收养、监护、扶养、继承的纠纷，应通过向人民法院提起民事诉讼的方式来解决，依靠法院专业审判保障当事人合法权益。

（二）当遇到依法应当由行政机关处理的行政争议时，可选择行政复议或行政诉讼途径。行政复议向作出行政行为的上一级行政机关或同级人民政府提出，行政诉讼则向有管辖权的人民法院提起。

（三）若合同主体为无行为能力或限制行为能力人订立的合同纠纷，需先经法定程序进行行为能力认定，如由利害关系人向法院申请宣告，之后再解决合同纠纷。

法律依据：
《中华人民共和国仲裁法》第三条规定，下列纠纷不能仲裁：
（一）婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷；
（二）依法应当由行政机关处理的行政争议。

以下这些情况不能通过仲裁处理：
一是婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷，因为这类纠纷关乎人身关系，身份和伦理属性强，和基本人身权益紧密相关，不适合意思自治的仲裁方式。
二是依法由行政机关处理的行政争议，行政争议有行政复议、行政诉讼等途径解决，仲裁不适用涉行政权力纠纷。
三是无或限制行为能力人订立合同涉及行为能力认定的纠纷，需经法定程序解决，通常不适合仲裁。

结论：婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷，依法应当由行政机关处理的行政争议，以及合同主体为无行为能力或限制行为能力人订立的合同纠纷（涉及行为能力认定等问题）不能通过仲裁处理。
法律解析：婚姻、收养等纠纷涉及人身关系，具有身份性和伦理属性，与基本人身权益紧密相连，仲裁强调意思自治，难以全面处理这类复杂的人身权益问题。行政争议是行政机关与行政相对人在行政管理活动中产生的，有专门的行政复议、行政诉讼等解决途径，仲裁不适合解决行政权力相关纠纷。合同主体为无行为能力或限制行为能力人订立的合同纠纷，涉及行为能力认定等问题，需经法定程序解决，不适合通过仲裁处理。如果在生活中遇到类似纠纷，不清楚如何解决，建议向专业法律人士咨询，以获得准确有效的法律建议和解决方案。

1.婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷，依法应当由行政机关处理的行政争议，以及合同主体无行为能力或限制行为能力人订立的合同纠纷，都不适合通过仲裁处理。这些纠纷有的涉及人身关系，有的有专门解决途径，有的需经法定程序解决。
2.对于涉及人身关系的纠纷，当事人应通过协商或向法院提起诉讼解决，以确保人身权益得到妥善处理和保障。
3.行政争议方面，应按照行政复议、行政诉讼等专门途径解决，确保争议解决符合行政法律程序。
4.对合同主体行为能力有争议的合同纠纷，需经法定程序认定行为能力，再根据结果处理纠纷，避免仲裁程序不当运用导致结果不合理。