(一)侵吞数额较小未达刑事立案标准时,公司要收集好能证明员工侵吞财产事实的证据,如财物出入记录、员工操作凭证等,然后通过民事诉讼途径,要求员工返还财产、赔偿损失。
(二)侵吞数额较大达到职务侵占罪立案标准,公司应及时向公安机关报案。公安机关立案侦查追究员工刑事责任,在刑事诉讼中,公司可通过刑事附带民事诉讼要求员工返还侵吞财产。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第二百七十一条规定,公司、企业或者其他单位的工作人员,利用职务上的便利,将本单位财物非法占为己有,数额较大的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;数额巨大的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;数额特别巨大的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金。