根据《中华人民共和国民法典》的相关规定,个人信息受到法律保护,任何组织和个人不得非法收集、使用、加工、传输他人的个人信息,也不得非法买卖、提供或者公开他人的个人信息。酒店作为服务提供者,有义务保护客人的个人信息安全,不得泄露。如果酒店泄露了客人信息,客人可以要求酒店停止侵权行为,并赔偿因此造成的损失。情节严重的,客人还可以向公安机关报案,追究酒店及相关责任人的法律责任。同时,客人也可以向市场监督管理部门投诉,要求对酒店进行行政处理。在处理此类问题时,建议客人及时保存相关证据,如泄露信息的截图、通话记录等,以便在维权时使用。同时,客人也可以考虑聘请专业律师,提供法律咨询和代理服务,以更好地维护自己的合法权益。我是济南的殷德友律师,如果仍有疑问,欢迎追问或一对一咨询。