盗窃罪的定罪和量刑,依据的是被盗物品的价值。根据《中华人民共和国刑法》第264条的规定,盗窃公私财物,数额较大或者有其他严重情节的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他特别严重情节的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。在您提到的案件中,如果被盗物品的原价是两万多,而公安给出的鉴定报告是八千,那么在量刑时会以鉴定报告的价值为准。因为鉴定报告是专门机构对被盗物品价值的评估,具有法律效力。如果对鉴定结果有异议,可以申请重新鉴定。同时,盗窃罪的量刑还会考虑犯罪情节、犯罪动机、是否退赃退赔、是否自首等其他因素。我是济南的殷德友律师,如果仍有疑问,欢迎追问或一对一咨询。