包工头受伤，雇主应承担多少责任

法律分析：
（1）当包工头与雇主是雇佣关系时，若包工头因劳务受伤，需依据双方过错来分担责任。若雇主存在提供有安全隐患的工作环境、指挥操作失误等过错，就要按过错程度承担相应责任。
（2）若包工头自身有违规操作、疏忽大意等过错，会减轻雇主的责任。
（3）要是因第三人行为导致包工头受伤，包工头既可以向第三人索赔，也能请求雇主补偿，雇主补偿后可向第三人追偿。在实际中，责任划分要结合证据和事实，由法院综合判定。

提醒：
包工头和雇主都要注意留存工作过程中的相关证据，不同案件情况不同，建议咨询以进一步分析责任承担问题。

（一）当双方是雇佣关系时，若包工头受伤，需确定雇主和包工头的过错情况。雇主应检查自身是否存在提供有安全隐患的工作环境、指挥操作不当等过错；包工头要审视自己是否有违规操作、疏忽大意等问题，双方按过错程度承担相应责任。
（二）若包工头因第三人行为受伤，包工头既可以向第三人提出索赔要求，也能够请求雇主给予补偿，雇主给予补偿后可再向第三人追偿。
（三）若双方对责任划分存在争议，可收集相关证据，通过法律途径，由法院结合证据和事实综合判定责任比例。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。

1.包工头受伤，雇主担责比例依具体情况而定。若为雇佣关系，劳务受损时双方按各自过错担责。
2.雇主过错，像工作环境有隐患、指挥操作不当等，按过错程度担责；包工头自身违规、疏忽等过错会减轻雇主责任。
3.第三人致伤，包工头可向第三人索赔，也能让雇主补偿，雇主补偿后可追偿。最终责任划分由法院结合证据和事实判定。

结论：
包工头受伤，雇主承担责任比例需依据具体情况确定，不同情形下责任分配各有不同。
法律解析：
若包工头与雇主是雇佣关系，提供劳务一方因劳务受损，双方依各自过错担责。若雇主存在提供有安全隐患的工作环境、指挥操作不当等过错，要按过错程度承担责任；若包工头自身有违规操作、疏忽大意等过错，会减轻雇主责任。若因第三人行为致包工头受伤，包工头可向第三人索赔，也能请求雇主补偿，雇主补偿后可向第三人追偿。实际中责任划分要结合证据与事实，由法院综合判定。如果遇到此类纠纷，面对复杂的法律责任认定，建议及时向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。