(一)确定赔偿项目
赔偿涵盖医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复合理费用,若致残还有辅助器具费和残疾赔偿金。
(二)明确赔偿依据
医疗费按医疗机构收款凭证确定;误工费根据误工时间和收入状况计算;护理费参考护理人员收入、人数和期限确定;残疾赔偿金依伤残等级,按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准,自定残日起算二十年。
(三)承担刑事责任
蓄意掰断他人手指,可能构成故意伤害罪,要承担刑事责任。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定,侵害他人造成人身损害的,应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用,以及因误工减少的收入。造成残疾的,还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金;造成死亡的,还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。