生产、销售假酒30万坐牢要多久

（一）若涉及生产、销售伪劣产品罪，因涉案30万，会面临二年以上七年以下有期徒刑，还会被处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
（二）要确定假酒成分，若不符合食品安全标准，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪；若含有毒、有害非食品原料，则构成生产、销售有毒、有害食品罪。
（三）鉴于最终定罪量刑需结合具体案情，包括假酒成分、危害后果等因素，建议及时咨询专业律师，维护自身合法权益。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

1.生产、销售30万假酒，可能触犯生产、销售伪劣产品罪。销售金额20万到50万，会处2到7年有期徒刑，还会处销售金额50%到2倍的罚金。
2.若假酒不符合食品安全标准，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪；含有毒有害非食品原料，构成生产、销售有毒、有害食品罪。
3.定罪量刑要看假酒成分、危害后果等情况。建议咨询律师维权。

结论：
生产、销售假酒涉案30万，可能构成生产、销售伪劣产品罪，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；也可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪，最终定罪量刑要结合具体案情。
法律解析：
依据法律规定，销售伪劣产品金额二十万元以上不满五十万元的，会按生产、销售伪劣产品罪处二年以上七年以下有期徒刑，并处相应罚金，所以生产、销售假酒涉案30万可能触犯此罪。若是假酒不符合食品安全标准就可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，若假酒含有毒、有害非食品原料则构成生产、销售有毒、有害食品罪。由于不同罪名量刑不同，最终的定罪量刑需综合假酒成分、危害后果等具体情况判断。如果遇到此类法律问题，为确保自身合法权益，可向专业法律人士获取专业的法律建议。

生产、销售假酒涉案30万，通常会涉及生产、销售伪劣产品罪，依法律规定会处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。此外，还可能涉及其他罪名，若假酒不符合食品安全标准，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪；含有毒、有害非食品原料，则构成生产、销售有毒、有害食品罪。

解决措施和建议如下：
1.司法机关应全面调查假酒成分、危害后果等具体案情，准确适用罪名和量刑。
2.涉案人员要积极配合调查，如实供述情况。
3.无论是涉案人员还是相关权益受损者，都应及时咨询专业律师，通过合法途径维护自身权益。