与别人鉴定了委托书，在鉴定后，他说出了，有800元费用由我承担，所以我要解除合同

司法鉴定所鉴定后，委托人是可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定终止委托的。但在终止委托时，应注意遵守法律规定和合同约定，并承担可能因此产生的赔偿责任。

签订委托书后对方提出有800元费用由你承担，你想要解除合同。首先，要看委托书里有没有关于费用承担的约定，如果有明确约定，那按照约定来。如果没有约定，双方可以协商解决，看看能不能重新商定费用承担方式。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，比如向法院提起诉讼，要求对方按照合同法等相关法律规定来处理。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。

委托书一旦签订，就具有法律效力，双方应遵守约定。如果对方在签订委托书后提出额外费用，你可以要求对方提供费用的合理依据。如果对方无法提供合理依据，你可以根据合同约定或法律规定解除合同。我是济南的殷德友律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。