(一)若售卖假酒21万被认定构成销售伪劣产品罪,在无其他特殊情节时,要做好面临二年以上七年以下有期徒刑刑罚的心理准备。
(二)需准备应对销售金额百分之五十以上二倍以下的罚金,要合理规划资金以应对处罚。
(三)若存在自首、立功等情节,应及时向司法机关如实陈述,争取从轻量刑。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定,生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额五万元以上不满二十万元的,处二年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的,处二年以上七年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。