法律对酒后持刀伤人是怎样定罪的

（一）若发现酒后持刀伤人致轻微伤情况，受害者可向公安机关报案，要求对伤人者进行治安处罚，以维护自身权益。
（二）若被伤害达到轻伤以上程度，受害者可通过法律程序追究伤人者故意伤害罪的刑事责任，并可附带民事诉讼要求民事赔偿。
（三）若遇到持刀随意伤人情形，即便未达轻伤以上后果，也可向警方反映，由警方判断是否构成寻衅滋事罪。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

1.酒后持刀伤人定罪要视具体情况而定。造成他人轻微伤，不构成犯罪，但违反治安管理，会被拘留和罚款。
2.致人轻伤以上，涉嫌故意伤害罪。伤害他人身体，处三年以下有期徒刑等；致人重伤，处三年到十年有期徒刑；致人死亡或手段残忍致重伤残疾，处十年以上有期徒刑等。
3.持刀随意伤人，符合寻衅滋事罪要件，即便未达轻伤，也可能定此罪，处五年以下有期徒刑等。

结论：
酒后持刀伤人定罪依具体情形而定，轻微伤违反治安管理，轻伤以上涉嫌故意伤害罪，随意伤人符合条件可能定寻衅滋事罪。
法律解析：
酒后持刀伤人情况不同定罪有别。若仅造成他人轻微伤，虽不构成犯罪，但违反治安管理，会面临拘留和罚款处罚。当致人轻伤以上时，就涉嫌故意伤害罪，根据伤害后果不同量刑也不同，一般伤害处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。另外，若行为人持刀随意伤人，符合寻衅滋事罪构成要件，即便未造成轻伤以上后果，也可能以寻衅滋事罪定罪，处五年以下有期徒刑、拘役或管制。法律对酒后持刀伤人行为有明确规定和处罚标准，以维护社会秩序和公民安全。如果遇到类似法律问题，建议向专业法律人士咨询，以获取准确的法律建议和帮助。

1.酒后持刀伤人定罪依不同情况而定。造成轻微伤不构成犯罪，但违反治安管理，会面临拘留和罚款处罚。
2.致人轻伤以上，涉嫌故意伤害罪。故意伤害他人身体，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
3.若持刀随意伤人，符合寻衅滋事罪构成要件，即便未造成轻伤以上后果，也可能以寻衅滋事罪定罪，处五年以下有期徒刑、拘役或管制。

解决措施和建议：要避免酒后冲动，加强自身情绪管理和法律意识。遇到纠纷通过合法途径解决，一旦发生此类事件应及时报警，配合司法机关处理。