食用国家二级保护动物,量刑得看具体情况。要是单纯吃,《刑法》没有直接把吃列为犯罪,但你要是明明知道这是国家二级保护动物做成的食物还吃,那就可能违反《野生动物保护法》了。一旦被发现,相关部门会让你马上停止这种行为,把吃剩下的野生动物制品没收,还可能会罚你钱。
不过,如果是你自己去猎捕、杀害国家二级保护动物,或者把它们买来、运走、卖掉之后再吃,那就构成犯罪了。按照《刑法》的规定,非法干这些和保护动物有关的事,有可能会坐五年以下的牢,或者被关起来拘役一段时间,同时还要交罚金。要是情节严重的,判的时间就更长,得坐五年到十年的牢,也得交罚金。要是情节特别严重,那就要坐十年以上的牢,除了交罚金,还有可能把财产没收一部分。
司法机关在判案的时候,会看这个案子里涉及保护动物的数量有多少,这些动物值多少钱,造成了什么样的危害。保护野生动物对咱地球的生态平衡特别重要,破坏它们的生存环境,最后受影响的还是咱们人类自己。所以大家一定要遵守法律法规,别去干那些伤害野生动物的事儿。要是不小心碰到了和保护动物有关的事儿,赶紧咨询专业的法律人士,别让自己稀里糊涂就犯了法。