饭店欠供货商钱不还,供货商可按以下步骤维权。
先和饭店积极协商,友好交流还款问题,确定还款时间和方式。同时保留好协商记录,像聊天记录、通话录音等都要留存。要是协商成功,就签订书面还款协议,明确双方权利义务,避免之后产生纠纷。
要是协商不成,供货商要收集证据,比如供货合同、送货单、收货单、发票、对账单等,这些能证明供货关系和饭店欠款事实。
接下来可以考虑发催款函,以书面形式向饭店催讨欠款,在函件里明确还款期限以及逾期后果,用邮政特快专递等能查询送达情况的方式寄送,并保留好凭证。
若催款函没效果,供货商可向法院申请支付令。法院会依情况向饭店发出支付令。如果饭店在规定期限内既不书面异议,也不履行支付令,供货商能向法院申请强制执行。
若以上方法都不行,供货商可向有管辖权的法院起诉。拿到胜诉判决后,饭店还不还钱,可申请强制执行,法院有权查询、冻结、划拨饭店银行存款,查封、扣押、拍卖其财产。