酒店3年合同期满,一方没通知续签,处理方式得看具体情况。
要是原合同没约定自动续约条款,合同到期就终止了。要是双方还想接着合作,那就协商,用书面形式重新签租赁合同,把新的租赁期限、租金还有支付方式这些重要条款写清楚。要是协商不成,双方没续签,但承租人还在用租赁物,出租人也没意见,那原租赁合同就变成不定期租赁了。在不定期租赁里,双方都能随时解除合同,不过得在合理期限前通知对方。
要是原合同约定了自动续约条款,合同就按约定自动延续,双方接着按原合同履行权利和义务,除非有一方在约定期限里提出不续约。
要是因为一方没通知续签起了纠纷,又没办法协商解决,可以向人民调解委员会申请调解。也能按照合同约定的争议解决条款,向仲裁机构申请仲裁。要是合同里没约定仲裁,就可以向法院提起诉讼。